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餐厅灯光要做到这一点,让灯光帮你做销售。

作者:以沫      发布时间:2021-04-15      浏览量:0
餐饮业现在喜欢建立在线名人餐厅。通过对众

餐饮业现在喜欢建立在线名人餐厅。通过对众多在线名人餐厅的落地和详细设计,四川餐饮设计川浩装饰团队发现,“灯光”是网络名人餐饮不可或缺的元素。那么,我们如何才能在餐厅的照明设计中做好工作呢?请看一下川浩设计带给你的分享。

如果你想做好餐饮照明,你必须喜欢吃,喜欢吃,这样才能知道什么样的环境能给你带来更好的就餐体验。“食与光”是一套完整的美学和设计理念,对于食物,每个人都会用视觉、嗅觉、味觉来感知它,所以食物和光是分不开的。

在我们的设计中,我们有一个非常基本的观点,我们需要从甲方的角度考虑一些问题。简而言之,我们认为自己是餐厅的经营者,所以这就引出了另一个问题:我们如何吸引更多的食客光顾?

这可以追溯到我们总结的一个教训:“让灯光帮助你的销售。”

新餐厅(在线名人餐厅)显然不同于传统的餐饮空间。新的餐饮空间更多地考虑到饮食文化和餐饮体验,照明是最重要的表达方式。因此,网上名人餐厅在选择灯源时,不仅要满足基本的照明需求,还需要考虑菜肴、风味、档次和氛围的协调。

1.设计准备:

我们需要用一小段来澄清照明设计的目的,以下的排序是不分优先级的。

1。

4,显示食物和配料(食物和色调相匹配,使视力提高);

5,改善资源配置,避免浪费(即合理的灯光布局,同时满足基本照明需求,同时强健);

定义后,下一步要考虑的是如何完成这些需求。

2,≤1。在设计商业项目之前,您需要光在哪里,需要什么灯?

成都餐饮设计公司川豪装饰设计团队将分析项目的空间用途,餐饮也不例外。按类别划分为:中餐、西餐、自助、火锅、特色食品等。

不同的餐饮类别也有不同的光要求。我们必须考虑哪里需要光,而光又分为自然光和人工光。

这些需要光的地方,用自然光或灯照射,用多少功率,多少色温,用什么灯和灯笼,用什么角度照射它们。

自然光是最好的光,我们需要用舒适的技术来引入光线,通过反射、折射等技术来完成基本的照明。

人工光是自然光进入时使用的辅助照明方法。例如,室内购物中心不太可能引入自然采光,这都是灯具布局的艺术。

当有光时,也会有阴影,光和影将相辅相成。餐厅空间的层次也是通过黑暗部分的阴影完成的,光线和阴影的重叠也有助于提高餐厅的质量。这里也会有一个隐藏的点,那就是分享的欲望,有句名言叫“瞬间先吃”。除了食物,还有环境氛围,光线和谐,强弱转化,这些点会让食客有很强的分享欲望,也有间接的促进作用。

2.我如何选择光?如何将光与材料相协调?

这一段是全文的纯实用信息。在考虑了如何吸引食客的注意力之后,设计阶段解决了先前的“哪里需要什么光”的问题,接下来要考虑的是如何达到照明设计的目的。

在空间环境照明中,我们将利用大量的照明来营造环境氛围,如光和影的变化来照亮和强调细节,而黑暗的部分将用来掩盖空间的缺陷。

对于照明的引导,有两层含义,一层是吸引顾客,另一层是引导顾客,像服务生一样一直这样,情况如下:

这个案例是强光的吸引,通过内部照明来补充光线,符合餐饮照明系统的定位来吸引眼球。

这个案例就是进入酒吧的入口,入口用低色温光线吸收眼睛,用暖色光作为光线的导光线,引导顾客到达目的地。

4,光与材料的协调

是对设计概念的描述,从现在起,就是设计着陆的细节。影响方案着陆效果的最重要因素是材料,以便用合适的材料完全表达方案。

光对不同材料的反射效果不同,这意味着我们需要了解不同材料和产品的反射系数。在安装灯具和制作照明配置表之前,需要对现场使用的材料和产品有一定的了解,以便选择合适的照明灯具和灯具,记住灯具的参数不能直接应用到实际环境中。

从照明设计师的角度来看,我们通常使用的光比数据是:

从照明设计师的角度来看,我们通常使用的光比数据是

从照明设计师的角度来看,我们通常使用的光比数据是:

然而,一些火锅店和中餐馆会采用1:5的轻比,因为这种用餐空间需要放很多桌子,看起来会降低很多视觉审美分数,为了提高空间的质量,他们会选择稍微增加光照率来达到他们的目标。

大部分可以使用西方餐馆的1:5轻比。这种餐饮空间强调一定程度的隐私,创造一个优越、时尚的环境。在西餐厅,台式机通常是尽可能多地照明,其他地方的照明也被削弱,以确保顾客能清楚地看到桌子,同时增加他们对环境的安全感。

一些自助餐厅也使用1:5的光比。在可供选择的餐厅空间内,大多数照明设计都是将自助桌直接照耀在食物上,用以显示食物的类型和新鲜度。顾客看到自助桌上的食物被灯光点燃,这看起来非常昂贵和有吸引力,这可以吸引顾客选择和购买。同时,弱化台式机上的灯光,遮住饭后的桌子碎片,让顾客吃得更舒服。

6,灯具的选择

照明具有欺骗性,它会影响人们的视觉引导,比如如何欺骗,即我们需要思考的内容,在计划的落地阶段,它取决于灯具的选择。在餐饮空间的照明设计中,你需要努力引导顾客看到和感受到你想看到和感受到的东西。

这里有几点:色彩渲染,色温,照度等等。

7,长话短说是:

8,色彩渲染:根据餐饮环境的选择;

色温:大多数餐位会选择2700 K-3000 K这样的灯具,为了看起来整洁,色温可能高达4000 K,但一般只有食堂环境才会使用高达5700 K甚至6000 K的灯具。

照度:一般来说,商品卖得越贵,商业环境的照度越低,所展示的物品的颜色表达和修改越好,装饰灯的数量就越多。

9,

4,详细抛光

完成环境,然后讨论细节。如果细节足够突出,你可以把整个过程拉到另一个层次。

商店招聘照明:许多甲方认为,店铺招聘是广告公司的特殊目的,事实上,商店招聘可以说是一张人面,在参与设计的商店招聘中会有明显的差异,商店也会更引人注目,也会有更多的人记得这家店。商店招聘照明系统有投影型、内光型、动态光型、混合模式。

10,餐桌、餐具照明:自助餐区的灯光模式

:主要集中在桌子上,然后一些灯被用来装饰墙壁,削弱餐厅的天花板和地板。

卡座区域的照明模式:这种模式的灯是柔软和舒适的,允许顾客坐下来,交流和创造气氛。

情景环境照明模式:根据场景的需要给予不同的大气照明,这也是我们所谓的创造戏剧性的气氛。光可以形成空间,改变空间,不仅可以美化空间,而且可以破坏空间。不同的灯光不仅照亮了各种空间,还创造了不同的空间氛围和氛围。

以上是四川美食饮料设计四川豪装饰带给您如何利用灯光创造餐饮空间纯实用的信息,谢谢您的阅读。